芽吹きの春を感じる美食「春の収穫祭」ホテルニューグランド

芽吹きの春を感じる美食「春の収穫祭」ホテルニューグランド

横浜の中心地、山下町にあるホテルニューグランドが、春の訪れを祝して「春の収穫祭～festa del raccolto primavera～」を開催します。

2023年3月1日から4月25日までの期間中、旬の食材をたっぷりと使った彩り豊かなコースメニューが提供されます。

イル・ジャルディーノ料理長冨澤寛が、芽吹く春の美しさを表現した品々をお楽しみいただけます。

メニューは、前菜からデザートまで、ミルフィーユ仕立ての前菜や柔らかな食感のイイダコパスタ、旬の魚のソテーなどが並び、食後のドルチェには美しいミモザの花が添えられます。

豪華なメニューを、ヨーロッパ調の庭園を眺めながらゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。

芽吹きの春を感じる美食「春の収穫祭」概要

期間	2023年3月1日（水)～4月25日（火）　17：00～2１：00（L.O.20:00）
場所	本館1階　イタリアンレストラン　イル・ジャルディーノ
料金	メインディッシュチョイス　￥10,752～ フルコース　￥13,282～
内容	メインディッシュチョイス　 前菜・パスタ・メイン（魚料理または肉料理）・パン・デザート・コーヒー フルコース 前菜・パスタ・魚料理・肉料理・パン・デザート・コーヒー
備考	※価格は全て税金・サービス料込み ※天候・入荷状況によりメニュー内容・産地が変更になる場合があります。

「ホテルニューグランド」詳細

名称	ホテルニューグランド
住所	神奈川県横浜市中区山下町 10番地
電話番号	045-681-1841
宿泊予約URL	じゃらんで宿泊予約

「ホテルニューグランド」へのアクセス

元町・中華街駅から 「ホテルニューグランド」へのアクセス方法です。

 「ホテルニューグランド」は元町・中華街より徒歩2分の場所にあります。

「ホテルニューグランド」について

神奈川県横浜市中区山下町にあるホテル ニューグランドは、プリファード・ホテル・グループに加盟し、歴史あるホテルである。1927年創業時には、東洋汽船出身の井坂孝が会長に就任し、サービス・宿泊・飲食に関する知識に明るかったことから、フレンチ・スタイルの料理に特に力を注いだ。総料理長には、パリからアルフォンゾ・デュナンを招聘し、新しい設備とともに、多くの名店の料理長を輩出し、日本の食文化に影響を与えた。開業当時から、著名人が多数来訪し、ダグラス・マッカーサーは新婚旅行の帰路として滞在したほか、占領軍将校宿舎としても使用された。また、邦画ロケ撮影にも多用され、独特のクラシカルな雰囲気が特徴的である。